チャーシュー:1枚 10gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.94g | |
| ||
| 脂質 | 0.82g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.51g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チャーシュー (やきぶた/焼き豚/焼豚)
チャーシューのカロリー概要
| チャーシューのカロリー | 166kcal 100g |
|---|---|
| 17kcal 10g (1枚) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンB1 |
食材の豚肉の脂の量や厚さで焼き豚のカロリーは変動するので、カロリーセーブしたい場合は、脂身が少ない部位でチャーシューを作るとよい。 焼き豚は、チャーシュー用の豚肉に味がしみ込み形が崩れないように、タコ糸でしっかり巻いてから調理する。 ラーメンのトッピングやチャーハンの具材に使用する他、サンドイッチの具材、パンに焼き豚とチーズをのせてピザ風ホットサンドを作る、細く切ったネギを巻いて酒の肴にするなど、チャーシューの美味しい食べ方は多々ある。
試料： 蒸し焼きしたものビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
チャーシューの写真
Roast pork
チャーシューの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 64 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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チャーシューのカロリーは10g(1枚)で17kcal、100g換算では166kcal。80kcalあたりのグラム目安量は48.19g。チャーシュー10g(1枚)の栄養は、たんぱく質が多く1.94g、脂質が0.82g、炭水化物が0.51gでそのうち糖質が0.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB1の成分が多い。
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チャーシュー:10g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.06μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.6μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.4mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.12μg | |
| ||
| 葉酸 | 0.3μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | |
| ||
| ビオチン | 0.33μg | |
| ||
| ビタミンC | 2mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 93mg | |
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| カリウム | 29mg | |
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| カルシウム | 0.9mg | |
| ||
| マグネシウム | 2mg | |
| ||
| リン | 26mg | |
| ||
| 鉄 | 0.07mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.13mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.6μg | |
| ||
| セレン | 1.7μg | |
| ||
| クロム | 0.2μg | |
| ||
| モリブデン | 0.5μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 4.6mg | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.24g | |
| ||
チャーシュー:10g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.25g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.33g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.68g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 86mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.3mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.4mg | |
| ||
チャーシュー:10g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 89mg | |
| ||
| ロイシン | 150mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 160mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 65mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 140mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 91mg | |
| ||
| トリプトファン | 23mg | |
| ||
| バリン | 98mg | |
| ||
| ヒスチジン | 67mg | |
| ||
| アルギニン | 120mg | |
| ||
| アラニン | 110mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 180mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 310mg | |
| ||
| グリシン | 98mg | |
| ||
| プロリン | 85mg | |
| ||
| セリン | 88mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1900mg | |
| ||
| アンモニア | 27mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「チャーシュー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | ひと塊183gの焼き豚 |
|---|---|
| 重量 | 183g |
| カロリー | 304kcal |
| 概要 | 1枚10gの焼き豚 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | 焼き豚1枚10gの厚さ約5㎜ |
|---|
| 概要 | 100gの焼き豚 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 279kcal |
| 概要 | 重ねた100gの焼き豚 |
|---|
| 概要 | 1枚28gの焼き豚 |
|---|---|
| 重量 | 28g |
| カロリー | 46kcal |
| 概要 | 1枚37gの焼き豚 |
|---|---|
| 重量 | 37g |
| カロリー | 61kcal |
| 概要 | 1枚47gの焼き豚 |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 78kcal |
| 概要 | 100gの焼き豚 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 166kcal |
| 概要 | 100gの焼き豚 |
|---|
| 概要 | 焼き豚1枚の厚さ約5㎜ |
|---|
| 概要 | 1枚10gの焼き豚(縦の長さ約8㎝) |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | 1枚10gの焼き豚(横の長さ約3㎝) |
|---|
| 概要 | 1枚10gの焼き豚(厚さ約5mm) |
|---|
| 概要 | 皿に並べた100gの焼き豚 |
|---|
| 概要 | 重ねた100gの焼き豚 |
|---|
| 概要 | 100gの焼き豚(厚さ約4.8㎝) |
|---|
チャーシューのカロリー・栄養FAQ
- チャーシューのカロリーは？
- チャーシュー1枚「10g」のカロリーは17kcalです。チャーシュー100gあたりのカロリーは166kcalです。
- チャーシューの糖質の量は？
- チャーシュー1枚「10g」の糖質の量は0.51gです。チャーシュー100gあたりの糖質の量は5.1gです。
- チャーシューのナイアシンの含有量はどのくらい？
- チャーシュー1枚「10g」にはナイアシンが1.4mg含まれています。チャーシュー100gあたりのナイアシンは14.0mgです。
- チャーシューのビタミンB1の含有量はどのくらい？
- チャーシュー1枚「10g」にはビタミンB1が0.09mg含まれています。チャーシュー100gあたりのビタミンB1は0.85mgです。
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チャーシューのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チャーシュー:1枚 10gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
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